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Ten's Barcelona, le restaurant de Jordi Cruz avec des plats à moins de trois euros
Jordi Cruz et sa vie privée : copines, frères et son passé inconnu
- épée blanche
- Mis à jour:
Jordi CruzIl est l'un de ceux qui suscitent le plus d'attentes dans le jury de Masterchef. La vérité est que le chef n'est pas seulement devenu célèbre pour son apparition dans l'émission TVE ou pour le succès de son restaurant, mais aussi parce qu'à son époque il était associé àTamara Falcolorsqu'elle participait à l'édition avec des célébrités. La vie de Jordi Cruz hors des projecteurs est calme et concentrée sur sa profession et sa petite amie. on vous dit toutà propos de Jordi Cruz: c'est l'aBaC, sa petite amie Rebeca Lima et ses secrets les plus intimes.
Jordi Cruz et tout ce que vous devez savoir
Le succès deJordi CruzEn tant que chef, il court parallèlement à la carrière télévisuelle qui a commencé en 'Chef cuisinier'. Bien qu'il ait fait ses débuts à la télévision comme l'un des chefs les plus prometteurs, il est devenu au fil des ans une véritable star qui a réussi à maintenir sonvie privépresque secrète.
Né dans la ville barcelonaise de Manresa, il a suivi une formation de cuisinier à l'école supérieure d'hôtellerie de sa ville.. Son premier emploi en cuisine l'a amené à découvrir sa vocation, ce qui lui est arrivé au restaurant Estany Clar, alors qu'il n'avait que 14 ans.
Il y apprend les grands secrets de la cuisine catalane, ce qui le conduit à obtenir son diplôme en 2004.première étoile Michelin, devenant le plus jeune chef d'Espagne à le faire. Il l'a fait alors qu'il n'avait que 26 ans, ce qui fait de lui ledeuxième plus jeune chef au monde à y parvenir.
aBaC, le restaurant à succès de Jordi Cruz
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Après sa première étoile, il se lance dans une nouvelle aventure en tant quegérant et chef du restaurant L'Angle de l'hôtel Món Sant Benet.Le travail acharné a porté ses fruits et il a obtenu sa deuxième étoile Michelin en 2008.
Ce bon travail a fait penser à Shine Iberia, producteur de 'MasterChef', et TVE à Jordi Cruzen tant que jury du talent culinaire. Il a également été l'un des responsables de l'accueil de la nouvelle année à la télévision espagnole avec Anne Igartiburu et son partenaire Pepe Rodríguez en 2016.
De plus, alors qu'il servait de jury pour la réalité,Le 22 novembre 2019, il a obtenu sontroisième étoile Michelin après avoir rejoint l'équipe de direction de la cuisine de l'ABaC Restaurant & Hotel à Barcelone.
Et aBac est maintenant sa passion avec son travail sur le programme TVE. Le restaurant, qui est aussi un hôtel, est l'un des plus luxueux et réputés de Barcelone.Avec une capacité de 56 convives et cette étoile Michelinqui le soutient (avec le fait d'être nommé Meilleur Restaurant de Catalogne), chez aBac nous pouvons déguster deux types de menus : le Menu Abac pour un prix de 135 € (11 plats et 4 desserts) et le Menu Gran Abac ça coûte 165.€ (14 plats et 4 desserts).
C'est la petite amie de Jordi Cruz
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Quant à la vie personnelle de Jordi Cruz, le chef ne peut cacher son bonheuraprès plus de quatre ans d'amour avec la jeune brésilienne Rebecca Limaqui dure 14 ans. Elle a 30 ans et lui 44.
la chaux estune femme d'affaires et architecte qui possède également une marque de vêtements, Inti Brandà partir de laquelle il a récemment ouvert sa première boutique dans son pays d'origine. De plus, elle assiste généralement à de nombreux défilés de mode, parfois avec son partenaire.
Bien que les deuxIls sont assez discrets dans leur relation, mais la vérité est que cela ne les dérange pas de partager quelques instantsavec leurs followers sur les réseaux sociaux.
Les secrets les mieux gardés de Jordi Cruz
Avec tout l'intérêt que Jordi Cruz suscite habituellement, on sait déjà presque tout de sa vie et de sa carrière, mais peu saventun de ses plus grands secrets : sa timidité. Dans l'interview occasionnelle, Cruz a avoué qu'il était extrêmement timide et c'est pourquoi, lorsqu'il est vu en public, il est toujours considéré comme le centre d'attention.
En fait, c'est quelque chose qu'il fait consciemment précisément pour cacher sa timidité, quelque chose qui peut être contradictoire, mais comme il l'a lui-même avoué :«Je peux sembler très cool, très idiot, mais non, c'est un canular. je suis une personne toute petiteEt la façon de vous responsabiliser est de croire que vous pouvez y arriver, que vous pouvez être fort et je l'extériorise, mais ce qu'il y a à l'intérieur n'est pas comme ça... c'est une petite personne» il a avoué il y a des années à La Vanguardia.
épée blanche
Éditeur de contenu chez OkDiario. Écrivant pour des blogs et des entreprises de contenu numérique depuis 2007.
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Sujets:
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